Auch im Snackbereich bietet Ihnen WALTER innovative Lösungen. Die neuen METEOR Anlagen produzieren gebackene Chips für anspruchsvolle Kunden und unsere JUPITER Anlagen sind nicht nur für Süßwaffelprodukte, sondern auch für herzhafte Oblaten geeignet.

Die Chips der METEOR Anlage können auf Basis verschiedenster Zutaten gebacken werden. Dazu gehören Kartoffelflocken, Weizen, Mais, Reis oder auch Kichererbsen. Bei einigen Rezepten können Einschlüsse verarbeitet werden, wie zum Beispiel Samen, Bacon oder Gemüsestücke. Es entsteht ein hochwertiges Snackprodukt aus natürlichen Zutaten für den gesundheitsbewussten Konsumenten.

Die Vielseitigkeit des Produktes zeigt sich nicht nur in den Basiszutaten, sondern ebenso in dessen Form und Struktur. Die gebackenen Chips können stapelbar oder nicht stapelbar, eher schaumig oder eher knusprig sein. Eine Anlage kann dabei verschiedene Rezepte verarbeiten und Strukturen hervorbringen. Die Würzung im Anschluss macht das Ergebnis perfekt.

Hergestellt werden können folgende Produkt:

• Gebackene Chips
• Herzhafte Snackwaffeln
• Süße Snackwaffeln
• Große und kleine Snackwaffelschalen