Kakaomasse

Duyvis Wiener Bohne zu MasseBehandlung von Bohnen

  • Reiniger
  • Steinausleser
  • Bohnenwaagen
  • Vorröster/ “shellpopper”
  • Entschaler
  • Kontinuierliche Bohnen-Röster
  • Bohnen-Sterilisierer

Behandlung von Nibs

  • Nib-Alkalisierer
  • Nib-Sterilisierer
  • Kontinuierliche Nib-Röster
  • Nib-Trommelröster
  • Schlagmessermühlen
  • Horizontale Kugelmühlen
  • Vertikale Kugelmühlen
  • Steinmühlen

Duyvis Wiener Masse zu EndproduktBehandlung von Kakaomassen

  • Kakaomassen-Sterilisierer
  • Kakaomassen-Alkalisierer
  • Kakaomassen-Veredler
  • Kakaomassen-Siebe
  • Kakaomassen-Kühler/-Blockformer
  • Pressen
  • Kakaomassen-Blockschneider
  • Kakaomassen-Blockschmelzer

Behandlung von Kakaomassen + Kakaobutter

  • Buttersiebe
  • Butterfilter
  • Butterkühler/-blockformer
  • Butter-Blockschneider
  • Butter-Blockschmelzer

Behandlung von Kakaopulver

  • Kakaopulversiebe
  • Kakaopulver-Mahlwerke/Pulverisierer
  • Kakaopulver-Stabilisierer
  • Kakaopulver-Alkalisierer

 

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